Шоколадные кексики с вишневым джемом и глазурью
Шоколадные кексики очень вкусные с кислинкой вишневого джема. Этот рецепт для любителей шоколадной выпечки. Рецепт очень прост и экономичен в приготовлении.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Крахмал кукурузный 1 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Масло растительное 0,5 стакан
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Сахар ванильный по вкусу
- Джем вишневый 100 г.
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Молоко 125 мл.+50
- Сахарная пудра 1 ст.л.
- Глазурь 1 пак.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 12
Смешиваем сухие ингредиенты - муку, сахар, крахмал, какао, разрыхлитель, ванильный сахар.
Шаг 2 из 12
Добавляем молоко, яйца и растительное масло
Шаг 3 из 12
Тщательно перемешиваем
Шаг 4 из 12
В формочки для выпечки, смазанные маслом выкладываем по ложке шоколадного теста
Шаг 5 из 12
Я использовала вишневый джем
Шаг 6 из 12
В середину выкладываем вишневый джем
Шаг 7 из 12
Добавляем сверху остальное тесто.
Шаг 8 из 12
Выпекаем около 25 минут при 180 градусах.
Шаг 9 из 12
Приготовим глазурь. Смешиваем глазурь с теплым молоком и сахарной пудрой.
Шаг 10 из 12
Смазываем теплые кексы глазурью и оставляем пропитаться.
Шаг 11 из 12
Готовые шоколадные и очень аппетитные кексики.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!