Bolo de fubá . Бразильский кукурузный кекс
Вкусный, яркий кекс привлёк меня необычным способом приготовления. Однозначно буду повторять и не один раз. Спасибо за рецепт кулиинару Кри с koolinar.ru.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Бразильская
- Основной ингредиент:Мука кукурузная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука кукурузная 320 г
- Сахарный песок 240 г
- Ванильный сахар 10 г
- Молоко 400 г
- Растительное масло дезодорированное 150 г
- Яйцо 3 шт
- Разыхлитель 1 ст л
- Сахарная пудра для посыпки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Смешать просеянную кукурузную муку, сахар, ванильный сахар, молоко, растительное масло, молоко и соль. Перемешать до однородности.
Шаг 2 из 8
Поставить кастрюлю на средний огонь, довести до кипения и проварить помешивая минут пять. Готовую массу перелить в другую посуду, немного остудить.
Шаг 3 из 8
Ввести по одному яйца, тщательно перемешивая.
Шаг 4 из 8
Добавить разрыхлитель. Перемешать.
Шаг 5 из 8
Металлическую форму смазать маслом, присыпать кукурузной мукой. В подготовленную форму вылить тесто.
Шаг 6 из 8
Выпекать при 180С 40 - 45 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
Шаг 7 из 8
Кекс остудить. Посыпать сахарной пудрой.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Я не себе пеку, сынуле.