Булочки на молоке без дрожжей

5.00
3 голоса
Домашние булочки любят многие, но долго возиться с дрожжевым тестом далеко не каждому хочется. Поэтому предлагаю приготовить вкусные булочки на молоке без дрожжей. Они отлично поднимаються за счёт разрыхлителя.
Ингредиенты
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
К яйцу добавляем обычный и ванильный сахар, соль.
Шаг 2 из 11
Взбиваём миксером в течении нескольких минут до однородности.
Шаг 3 из 11
Вливаём теплое молоко, растительное масло и перемешиваем.
Шаг 4 из 11
Всыпаём часть муки и разрыхлитель теста.
Шаг 5 из 11
Частями добавляем муку и замешиваём мягкое тесто. Накрываём полотенцем и оставляем постоять минут на 10.
Шаг 6 из 11
Руки смазываём растительным маслом и формируем из теста круглые булочки. Выкладываем их в форму, смазанную растительным маслом. Дно формы можно застелить пергаментом.
Шаг 7 из 11
Соединяем 30 гр муки, 30 гр сахара и 15 гр сливочного масла.
Шаг 8 из 11
Тщательно все растираём в крошку.
Шаг 9 из 11
Посыпаём булочки приготовленной крошкой.
Шаг 10 из 11
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Спасибо за рецепт!!!
17 февраля 2021 07:49
Быстро, удобно и результат просто супер!
16 февраля 2021 11:28
Потресающий рецепт.
16 февраля 2021 10:05