Шоколадный кекс с вишней
Замечательный кекс. Нежный и ароматный.
Ингредиенты
- Мука 100 гр.
- Сливочное масло 70 гр.
- Сахар 150 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Какао 1 ст. ложка
- Разрыхлитель теста 10 гр.
- Вишня 150 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Муку просеять. Вишни отжать от сока. Масло размягчить.
Шаг 2 из 10
Выбить яйца и добавить к ним сахар.
Шаг 3 из 10
Взбить миксером до получения пены.
Шаг 4 из 10
Продолжая взбивать, добавить размягченное масло.
Шаг 5 из 10
Далее добавить просеянную муку, какао и разрыхлитель.
Шаг 6 из 10
Продолжить вымешивать до получения однородной массы.
Шаг 7 из 10
Форму смазать маслом.
Шаг 8 из 10
Вылить тесто в форму и разровнять.
Шаг 9 из 10
Вишни выложить сверху на небольшом расстоянии. Отправить кекс в разогретую духовку на 30-40 минут при температуре 180*С.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!