Маффины с малиной
Ароматные маффины к чаю из замороженой малины- возможность подарить своим домочадцам немного лета в зимний вечер.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 гр
- Мука 2 стакана
- Сахар 150
- Молоко 100 мл
- Разрыхлитель теста 1 ч.л
- Яйцо куриное 1 шт
- Ванилин 5 гр
- Малина 100 гр
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
У меня в глубокой заморозке всегда есть фрукты. В этот раз муж попросил приготовить что-то с малиной. Если у вас тоже замороженная малина, не нужно ее предварительно размораживать. В миску выкладываем все жидкие ингредиенты: молоко, яйцо, размягченное сливочное масло.
Шаг 2 из 5
Взбиваем миксером и добавляем остальные продукты, кроме малины. Замешиваем тесто.
Шаг 3 из 5
В формочку выкладываем немного теста, потом сверху выкладываем ягоды малины, у меня- замороженная малина.
Шаг 4 из 5
Сверху еще кладем по ложке теста. Заполняем таким образом все формочки, пока не закончится тесто. Духовку разогреваем до 180г С и отправляем маффины выпекаться на 30-35 минут.
Готово!
Готовые маффины с малиной достаем из духовки, даем им немного остыть. Выкладываем на блюдо и подаем к чаю. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!