Маффины с чёрной смородиной
Простые кексы с летней ягодой. Сочетание коричневого сахара и ягодной кислинки делают эту выпечку очень интересной по вкусу.
Спасибо Танюше/Ттшка за рецепт-идею.
Спасибо Танюше/Ттшка за рецепт-идею.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука пшеничная 240 г
- Сахар коричневый 200 г
- Масло сливочное 4 ст.л.
- Яйцо 1 шт
- Разрыхлитель теста 2,5 ч.л.
- Молоко 3/4 стак.
- Соль
- Крахмал 1 ст.л.
- Чёрная смородина
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Разогреть духовку до 180 градусов.
Просеять муку с разрыхлителем. Взбить яйцо с сахаром, добавить растопленное сливочное масло и молоко.Аккуратно добавить в масляную смесь, перемешать, посолить.
Просеять муку с разрыхлителем. Взбить яйцо с сахаром, добавить растопленное сливочное масло и молоко.Аккуратно добавить в масляную смесь, перемешать, посолить.
Шаг 2 из 5
Ягоды обвалять в крахмале или муке. Если они замороженные - не размораживать!
Шаг 3 из 5
Добавить в тесто. Перемешать очень аккуратно.
Шаг 4 из 5
Выложить тесто в форму для кексиков и выпекать около 30 мин.
Готово!
Приятного летнего чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!