Маффины с чёрной смородиной

0 голосов
Простые кексы с летней ягодой. Сочетание коричневого сахара и ягодной кислинки делают эту выпечку очень интересной по вкусу.
Спасибо Танюше/Ттшка за рецепт-идею.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Разогреть духовку до 180 градусов.
Просеять муку с разрыхлителем. Взбить яйцо с сахаром, добавить растопленное сливочное масло и молоко.Аккуратно добавить в масляную смесь, перемешать, посолить.
Шаг 2 из 5
Ягоды обвалять в крахмале или муке. Если они замороженные - не размораживать!
Шаг 3 из 5
Добавить в тесто. Перемешать очень аккуратно.
Шаг 4 из 5
Выложить тесто в форму для кексиков и выпекать около 30 мин.
Готово!
Приятного летнего чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Люблю кислинку смородины в выпечке! Фото выше всяких похвал!
29 июня 2012 10:27