Маффины с шоколадом и малиной.

Мила

19-08-2012, 21:04

0 голосов

Нежные маффины с ароматной малиной, тающими кусочками шоколада очень хорошо подходят к утреннему чаю. Готовятся и можно приготовить с любыми ягодами и фруктами: смородиной, черникой, вишней, абрикосами.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Сливочное масло
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 10

Масло комнатной температуры растереть с сахаром.

Шаг 2 из 10

Добавить яйцо, взбить до однородной массы.

Шаг 3 из 10

Шоколад порезать маленькими кусочками.

Шаг 4 из 10

Добавить к масляно-яичной массе шоколад, перемешать.

Шаг 5 из 10

Добавить муку, смешанную с разрыхлителем теста, перемешать.

Шаг 6 из 10

В творог добавить сметану, сахар, яйцо, хорошо взбить.

Шаг 7 из 10

Добавить малину и осторожно перемешать.

Шаг 8 из 10

В формочки для маффинов выложить на 1/ 3 высоты тесто.

Шаг 9 из 10

Сверху по 1ст.ложке творога с малиной. Выпекать при температуре 180 градусов 30мин.
Охладить в формочках.

Готово!

Перед подачей украсить малиной и мятой.