Маффины на яблочном пюре
Предлагаю вам приготовить кексы на яблочном пюре с корицей. Они получаются очень вкусные, ароматные, пышные и немного влажные внутри. Из этого количества ингредиентов получается 6 кексов.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Пюре яблочное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Пюре яблочное 125 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2 ст.л.
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Мука цельнозерновая 30 гр.
- Мука пшеничная 80-100 гр.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Корица по вкусу
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 5
Взбить венчиком яйцо с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.
Шаг 2 из 5
К яйцу добавить яблочное пюре и растительное масло. Хорошо перемешать.
Шаг 3 из 5
Затем всыпать два вида муки, разрыхлитель и корицу. Вымешать однородное вязкое тесто. Количество пшеничной муки может немного отличаться, в зависимости от густоты яблочного пюре.
Шаг 4 из 5
Разложить тесто по формочкам для кексов. Выпекать их 20-25 минут при 180 градусах.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!