Кекс на яблочном пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5306 раз
Кекс на яблочном пюре. Это более полезная выпечка, так как здесь пшеничную муку заменят частично - цельнозерновая и овсяные хлопья. А яблочное пюре заменить часть масла. мякиш выходи влажный, а в целом кекс, вкусный и ароматный.
Ингредиенты
- Пюре яблочное 1 стакан.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 1 стакан.
- Мука цельнозерновая 0,5 стакан
- Хлопья овсяные 1 стакан
- Масло растительное 1/4 стакан
- Кефир 1/4 стакан
- Яблоко 1 большое
- Клюква 0,5 стакан
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Сода 0,5 чай.ло
- Корица 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Сахар 3-4 ст.лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пюре яблочное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Соедините яблочное пюре (у меня с корицей), кефир, яйца и растительное масло ( у меня оливковое). Добавьте ваниль и сахар, если пюре не сладкое.
Шаг 2 из 10
Взбейте миксером.
Шаг 3 из 10
Всыпьте пшеничную муку и цельнозерновую.
Шаг 4 из 10
Овсяные хлопья.
Шаг 5 из 10
Мускатный орех с гвоздикой, имбирем, корицей и разрыхлителем.
Шаг 6 из 10
Яблоко очистите и нарежьте мелким кубиком. Перемешайте.
Шаг 7 из 10
Добавьте сухую клюкву, перемешайте.
Шаг 8 из 10
Переложите тесто в форму для запекания. Выпекайте минут 60 при температуре 180 гр.
Шаг 9 из 10
Остудите полностью на решетке.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
кекс вкуснючий, фотки обалденные!
10 марта 2020 07:49
Ответить
Духовые пироги с вареным яйцом и грибами
Отличный вариант духовых пирогов приготовленных с начинкой из грибов ...
02.06.2021, 09:10
the_dream
Заварной крем с цедрой лимона
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного заварного крема с цедрой л ...
18.02.2021, 12:38
Yulia.
Блинчики со сгущенкой впрок
Отличная заготовка впрок- блинчики со сгущённым молоком. Блинчики- э ...
25.02.2022, 22:21
the_dream
Сахарные плюшки
Простейшие, вкусные, румяные плюшки из сдобного теста. ...
26.11.2012, 12:36
Julcha
Пасхальный венок
Вкуснейший венок с тройной начинкой.
25.04.2015, 21:41
Елена74
Кулич Краффин
Кулич Краффин. Хочу поделится с вами не сложным рецептом приготовлен ...
28.04.2021, 20:30
ihajse
Дрожжевые кексы с цукатами
Хочу предложить вам рецепт дрожжевых кексов с цукатами. Ароматная сл ...
30.04.2018, 22:38
Ира Ли
Дрожжевые булочки с изюмом
Булочки на живых дрожжах. Тесто по этому рецепту просто готовить, он ...
17.04.2016, 00:17
mnat
Наполеон с заварным кремом и вареной сгущенкой
Торт Наполеон с заварным кремом и вареной сгущенкой получается очень ...
11.07.2021, 09:31
Yulia.
Сливочное мороженое с малиной и розмарином
Сливочное мороженое с малиной и розмарином. Это вкуснейшее мороженое ...
29.08.2019, 16:21
lorik26
Nadin 05