Кекс на яблочном пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4844 раз

Кекс на яблочном пюре. Это более полезная выпечка, так как здесь пшеничную муку заменят частично - цельнозерновая и овсяные хлопья. А яблочное пюре заменить часть масла. мякиш выходи влажный, а в целом кекс, вкусный и ароматный.
Ингредиенты
- Пюре яблочное 1 стакан.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 1 стакан.
- Мука цельнозерновая 0,5 стакан
- Хлопья овсяные 1 стакан
- Масло растительное 1/4 стакан
- Кефир 1/4 стакан
- Яблоко 1 большое
- Клюква 0,5 стакан
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Сода 0,5 чай.ло
- Корица 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Сахар 3-4 ст.лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пюре яблочное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Соедините яблочное пюре (у меня с корицей), кефир, яйца и растительное масло ( у меня оливковое). Добавьте ваниль и сахар, если пюре не сладкое.

Шаг 2 из 10
Взбейте миксером.

Шаг 3 из 10
Всыпьте пшеничную муку и цельнозерновую.

Шаг 4 из 10
Овсяные хлопья.

Шаг 5 из 10
Мускатный орех с гвоздикой, имбирем, корицей и разрыхлителем.

Шаг 6 из 10
Яблоко очистите и нарежьте мелким кубиком. Перемешайте.

Шаг 7 из 10
Добавьте сухую клюкву, перемешайте.

Шаг 8 из 10
Переложите тесто в форму для запекания. Выпекайте минут 60 при температуре 180 гр.

Шаг 9 из 10
Остудите полностью на решетке.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
кекс вкуснючий, фотки обалденные!
10 марта 2020 07:49
Ответить
Слоеные конвертики с творогом
Предлагаю рецепт десерта для всей семьи - слойки с творогом и изюмо ...
06.03.2019, 16:25
Marina30
Слоёные палочки с кунжутом
Как всегда не хватает времени? И выпечка домашнего хлеба абсолютно н ...
02.03.2019, 23:21
тамара агапитова
Слойки с брынзой и прованскими травами
Вкусный слойки с брынзой на обед с ароматом трав. ...
04.12.2014, 17:29
Oduvanchik
Пирожное "Розы"
Очень просто, вкусно и красиво.
27.03.2012, 18:23
Zoya7
Слоеная лепешка с сыром
Подобные рецепты приходят на помощь, когда нет времени на приготовле ...
26.02.2019, 23:43
mnat
Слоёный пирог с творогом и вишней
Пирог из готового слоёного теста с творогом и вишней готовиться прос ...
13.11.2020, 22:35
Yulia.
Слойки с салями
Слойки-бутерброды для обеденного перекуса. Норма на 3 слойки. ...
04.11.2013, 00:40
Татьяна Маражо
Грушевый пирог
Пирог с нежными грушами в карамели на хрустящем слоеном тесте.Есть о ...
17.04.2013, 00:36
Татьяна Маражо
Яблочный пирог с творогом..
Осень... золотая, яблочная пора ! Хочу предстваить еще один из моих ...
10.09.2012, 00:40
Татьяна Маражо
Пирог с франжипаном из лесного ореха
Закрытый пирог из слоеного теста с франжипаном из лесного ореха и мо ...
22.03.2013, 18:57
Татьяна Маражо