Кекс на яблочном пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4935 раз
Кекс на яблочном пюре. Это более полезная выпечка, так как здесь пшеничную муку заменят частично - цельнозерновая и овсяные хлопья. А яблочное пюре заменить часть масла. мякиш выходи влажный, а в целом кекс, вкусный и ароматный.
Ингредиенты
- Пюре яблочное 1 стакан.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 1 стакан.
- Мука цельнозерновая 0,5 стакан
- Хлопья овсяные 1 стакан
- Масло растительное 1/4 стакан
- Кефир 1/4 стакан
- Яблоко 1 большое
- Клюква 0,5 стакан
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Сода 0,5 чай.ло
- Корица 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Сахар 3-4 ст.лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пюре яблочное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Соедините яблочное пюре (у меня с корицей), кефир, яйца и растительное масло ( у меня оливковое). Добавьте ваниль и сахар, если пюре не сладкое.
Шаг 2 из 10
Взбейте миксером.
Шаг 3 из 10
Всыпьте пшеничную муку и цельнозерновую.
Шаг 4 из 10
Овсяные хлопья.
Шаг 5 из 10
Мускатный орех с гвоздикой, имбирем, корицей и разрыхлителем.
Шаг 6 из 10
Яблоко очистите и нарежьте мелким кубиком. Перемешайте.
Шаг 7 из 10
Добавьте сухую клюкву, перемешайте.
Шаг 8 из 10
Переложите тесто в форму для запекания. Выпекайте минут 60 при температуре 180 гр.
Шаг 9 из 10
Остудите полностью на решетке.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
кекс вкуснючий, фотки обалденные!
10 марта 2020 07:49
Ответить
Щавелевый хлеб
Очень мягкий и нежный хлеб. Такой мягкий, что трудно отрезать тонкий ...
25.05.2015, 16:45
lorik26
Луковый хлеб на сливочном масле
Луковый хлеб на сливочном масле. Жареный лук придаст выпечке легкую ...
29.09.2017, 16:50
lorik26
Кексы "Несквик"
Кексы на основе питьевого какао"Несквик" или др., с орешками. ...
01.01.2014, 21:45
barska
Тортик "Черeмуховый"
Если у вас есть возможность купить пакетик черёмуховой муки, то обяз ...
01.01.2013, 23:04
barska
Вареники с индейкой (тесто без яиц)
В кулинарии много разных блюд, но домашняя, вкусная и простая еда вс ...
31.10.2015, 19:46
nnoir
Порционные пироги с яблочной начинкой
Порционные пироги с яблочной начинкой. Мини пироги готовятся в формо ...
23.01.2020, 20:11
lorik26
Булочки с тыквенной начинкой «Завертушки»
Тыква в выпечке просто идеальна! И не только как добавка в тесто, но ...
28.07.2012, 16:26
anastasiya_pan
Яблочно- виноградный пирог
Невероятно вкусный пирог! Ароматный, сочный, с нежной структурой тес ...
26.08.2012, 22:50
Мила
Яблочно-творожный насыпной пирог
Простой,нежный и вкусный насыпной пирог к чаю.Вкуснее в холодном вид ...
16.07.2012, 10:42
lakshmi
Блины
В преддверии Масленицы самое актуальное блюдо, это конечно же блины ...
23.02.2014, 11:15
LinaA
Nadin 05