Мусс из вишни

Tamara Shepeleva

4-07-2015, 13:40

0 голосов

Для любителей ягодных десертов предлагаю рецепт вишневого мусса. Мусс получается легкий. Так же можно приготовить его во время поста, когда хочется сладкого.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Крупа манная
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 7

Подготовить вишню (я брала замороженную). Сейчас в сезон вишни можно приготовить из свежей

Шаг 2 из 7

Воду довести до кипения, выложить вишню
Проварить минут 10, отвар должен получиться насыщенный

Шаг 3 из 7

Процедить через сито. Ягода нам не понадобится

Шаг 4 из 7

Вишневый отвар поставить на огонь, добавить сахар, довести до кипения и тонкой струйкой всыпать манную крупу. Проварить до загустения

Шаг 5 из 7

Охладить на ледяной бане и взбить миксером.

Шаг 6 из 7

Разложить по креманкам.

Готово!

Приятного аппетита!