Пряный медовый пирог
Очень простой в приготовлении, восхитительный на вкус, ароматный пряный пирог, несомненно, понравится любителям сладкого.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Масло сливочное 150 г
- Сахар коричневый 115 г
- Мед 175 г
- Вода 1 ст. л.
- Мука 200 г
- Pазрыхлитель 1 ч.л.
- Kрахмал 1 ст.л.
- Имбирь (молотый) 1/2 ч. л.
- Корица 1/2 ч. л.
- Зира (семена) 1/2 ч. л.
- Кардамон 8 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахарная пудра 350 г
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Масло, сахар, мёд и воду варить на маленьком огне до полного растворения сахара.
Шаг 2 из 7
Снять с огня, остудить 10 минут.
Шаг 3 из 7
В просеянную с разрыхлителем и крахмалом муку добавить имбирь, корицу, семена зиры и кардамон. Тщательно перемешать.
Шаг 4 из 7
Влить в муку медовую смесь и взбитые яйца (я этот пункт прочитала невнимательно, и яйца предварительно не взбивала).
Миксером взбить до однородного состояния.
Миксером взбить до однородного состояния.
Шаг 5 из 7
Вылить тесто в смазанную или застеленную пекарской бумагой форму (размер моей формы 22 см).
Выпекать в предварительно разогретой духовке 40 - 50 минут при температуре 180'C. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 40 - 50 минут при температуре 180'C. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Шаг 6 из 7
Готовый пирог вынуть из формы и полностью остудить.
Сахарную пудру смешать с тёплой водой, до не очень густой консистенции и покрыть пирог.
Дать глазури немного подсохнуть.
Сахарную пудру смешать с тёплой водой, до не очень густой консистенции и покрыть пирог.
Дать глазури немного подсохнуть.
Готово!
Угощайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!