Печенье в формочках или на противне

Апрель

26-02-2014, 22:02

0 голосов

Для это печенья нам потребуется форма для печений в виде орехов,например,
или просто скатываем в шарики или в бруски и на противень.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сливочное масло
Тип блюда:Полдник

Ингредиенты

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 3

Смешать в емкости сливочное масло и коричневый сахар. До однородности.

Шаг 2 из 3

Смешать отдельно муку и соль. В другой чаше смешаем лимонный сок и лимонную цедру. Все это добавить в сливочную массу. Перемешать . Выложить в не смазанные формочки без верха или просто скатать в брусочки в виде охотничьих сосисок, а затем порезать на небольшие размеры. Выложить на противень на расстояние друг от друга , поскольку тесто слегка поправиться при высокой температуре. Можно тут же украсить брусочки кондитерской крошкой или орехами. Я делала в формочках поэтому украшение не понадобилось.

Готово!

Поставить в разогретую духовку на 190 гр 8-10 мин.
Достанем из духовки и перевернем, если вы пекли в формочках, печенье свободно выходит. Если в брусках,то дать ему чуть остыть. Приятного аппетита.