Сахарные елочки

0 голосов
Это печенье очень простое в приготовлении, но если сделать его в форме елочек и украсить сахарной пудрой, оно получается очень праздничным!
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Сахар нужно измельчить в кофемолке, превратив в сахарную пудру.
В чашку блендера (или миксера) выкладываем мягкое масло, сахарную пудру, соль, ванилин и яйцо. Взбиваем.
Шаг 2 из 8
Частями всыпаем просеянную муку
Шаг 3 из 8
Замесим мягкое, эластичное тесто.
Тесто уберем в холодильник минут на 20-30
Шаг 4 из 8
Затем раскатаем его скалкой в тонкий пласт (примерно 5 мм) (очень удобно это делать при помощи пергаментной бумаги)
Шаг 5 из 8
С помощью формочки вырубаем наше печенье
Шаг 6 из 8
Затем при помощи трубочки для коктейля сделаем дырочки в половине печенья (это будут "верхушки"). Выпекаем 8-10 минут при t-180*.
Шаг 7 из 8
По готовности остудить и "склеить" елочки при помощи джема. Затем присыпать сахарной пудрой.
За рецепт благодарю Ирину Петрушу.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!