Печенье с повидлом

barska

30-08-2015, 20:54

0 голосов

Нежное печенье с джемовым наполнителем. Несложное приготовление и эффектный вид. Станет украшением детского праздника или праздничного чаепития.
Спасибо Юле La Perla.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сливочное масло
Тип блюда:Полдник

Ингредиенты

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 9

Мягкое масло взбить с сахаром до пышности

Шаг 2 из 9

Добавить белок, взбить

Шаг 3 из 9

Добавить эссенцию

Шаг 4 из 9

Добавить просеянную муку, продолжать взбивать, пока тесто не соберется в комок

Шаг 5 из 9

Собрать тесто в комок и оставить отдыхать на 5 мин.

Шаг 6 из 9

Скатать колбаску и отщипывать по кусочку, размером с грецкий орех, скатать шарик и приплющить

Шаг 7 из 9

Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и сделать углубления в печенье. Запекать в предварительно разогретой до 180/-*С духовке ок.12-15 мин., не пересушить! Если углубление минут через 6 выпекания поднялось - еще раз слегка вдавить

Шаг 8 из 9

Готовое печенье наполнить густым вареньем, джемом или повидлом. Можно наполнять курдом или шоколадом.

Готово!

Приятного аппетита!