Печенье с заварным кофе

5.00
2 голоса
Простое, но вкусное домашнее печенье. Для приготовления используем натуральный кофе, так как он даст более яркий аромат нашему печенью. Заварить можно любым способом, главное, получить 50 мл. крепкого кофе.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготовим ингредиенты для теста.
Шаг 2 из 6
Сахар, яйцо и мягкое сливочное масло кладем в пиалу и перемешиваем блендором.
Шаг 3 из 6
В пиалу добавляем стакан муки, гашенную соду и наливаем кофе. Все ингредиенты перемешиваем с помощью блендера. Второй стакан муки добавляем порциями и замешиваем тесто.
Шаг 4 из 6
Готовое тесто раскатываем толщиной 2 мм. Далее, вырезаем кружочки, оставшееся тесто собираем и раскатываем снова.
Шаг 5 из 6
Кружочки теста выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки. Отправляем в разогретую духовку. Готовим при температуре 180 градусов, минут 20.
Готово!
Печенье с ароматом кофе готово, Угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!