Постное томатное печенье
Отличный рецепт томатного печенья для людей, которые соблюдают пост, ведь в этот период многие продукты под запретом. Такое печенье подойдет и для вегетарианской кухни. Печенье можно сделать как сладкое, так и соленое, с добавлением сухих трав и специй. Какое готовить, выбирать вам, угощайтесь!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сок томатный
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сок томатный 200 мл.
- Масло растительное 100 мл.
- Мука пшеничная 400-420 г.
- Сахар 4 ст. л.
- Соль по вкусу
- Разрыхлитель теста 2 ч. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
В томатный сок добавить соль и сахар по вкусу.
Шаг 2 из 5
Добавить растительное масло и просеянную пшеничную муку с разрыхлителем теста. Замесить мягкое и слегка липнущее к рукам тесто, возможно вам понадобится чуть больше или меньше пшеничной муки. Поместить тесто в пищевую пленку и дать отдохнуть 20-30 минут.
Шаг 3 из 5
Присыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто толщиной около 0.5-1 см. и вырезать любые формочки. Я сделала просто кружочки.
Шаг 4 из 5
Выложить кружочки на противень застеленный пекарской бумагой либо силиконовым ковриком. Выпекать при температуре 180 градусов до румяной корочки (духовку разогреть заранее).
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!