Песочное апельсиновое печенье
Маленькие песочные печеньки так и тают во рту! А какой при выпечке стоит аромат!!!
Ингредиенты
- Мука 1,5 стакана
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 1 ст.л.
- Сливочное масло 50 гр
- Цедра апельсина 1 шт.
- Соль щепотка
- Сода щепотка
- Сахар 0,5 стакана
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Взбить вилкой яйцо и сахар, добавить соль, соду, сметану и натёртое замороженное сливочное масло, цедру апельсина, муку, хорошо вымесить.
Шаг 2 из 4
Положить его на час в морозилку, завернув в пищевую плёнку.
Шаг 3 из 4
Далее нужно раскатать тесто в пласт толщиной 0,8 см и стаканом или формочкой вырезать кружки. Выпекать на среднем огне на не смазанном сухом противне, слегка присыпанном мукой минут 15-20.
Готово!
Посыпать сахарной пудрой!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!