Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Пельмени с мясом и грибами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2646 раз
    фото рецепта: Пельмени с мясом и грибами
    (4.49)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Пельмени с мясом и грибами. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусные и очень ароматные пельмени с куриным мясом и грибами. Подавать со сливочным маслом и сметаной.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Мука
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    Для приготовления нам понадобится тесто. У меня готовое из заморозки. Тесто готовила так: теплое молоко соединить с теплой водой. Добавить яйцо, растительное масло, немного соли. Добавить просеянную муку и разрыхлитель теста. Заместить тесто.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с мясом и грибами шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Фарш у меня будет грибной с куриным мясом. Пропустить через мясорубку отварные грибы, у меня маслята. Добавить одну луковицу.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с мясом и грибами шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Далее добавить куриный фарш. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с мясом и грибами шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавить грибную приправу. У меня домашнего приготовления из белых грибов. Можно покупную. Добавить соль и перец по вкусу. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с мясом и грибами шаг №4
    Шаг 5 из 7

    форму посыпать мукой. Тесто разделить на четыре части. Тонко раскатать.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с мясом и грибами шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Выложить фарш. Накрыть вторым слоем. Раскатать. Выложить на доску пельмени. Заморозить.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с мясом и грибами шаг №6
    Готово!

    Отварить до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с мясом и грибами шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Очень вкусные пельменьчики!
    23 ноября 2021 20:39
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам