Легкое белковое печенье с лимоном
Очень нежное и легкое печенье приготовленное на взбитых белках. Выпечку украшает приятный запах лимона, благодаря цедре и соку, он хорошо слышен. Такое воздушное печенье порадует ваших близких.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1 стакан
- Сок лимонный 1 ч. л.
- Цедра лимона 1 ч. л.
- Масло подсолнечное 4 ст. л.
- Белок яичный 3 ст. л.
- Сахарная пудра 4 ст. л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Муку просеиваем и высыпаем в миску, добавляем сок и цедру лимона.
Шаг 2 из 5
Наливаем подсолнечное масло.
Шаг 3 из 5
Белки соединяем с сахарной пудрой и взбиваем миксером в устойчивую пену. Взбитые белки кладем в миску к остальным ингредиентам. Все аккуратно перемешиваем.
Шаг 4 из 5
Порции теста выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем 10 минут при температуре 170-180 градусов.
Готово!
Легкое белковое печенье готово. Приятного чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!