Печенье лимонное
Очень ароматное, с легким вкусом лимона, рассыпчатое печенье.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Масло сливочное 100 г.
- Сметана 100 г.
- Яйцо 1 шт.
- Сок и цедра лимона 1/2 лимона
- Сахар 1 стакан
- Сода 0,5 ч.л.
- Мука 2-2,5 стак.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Сливочное масло соединяем с сахаром.
Шаг 2 из 4
Добавляем яйцо и сметану. Цедру половины лимона и сок, которым гасим соду.
Шаг 3 из 4
Затем насыпаем постепенно муку и замешиваем мягкое тесто. Ставим в холод на час. От теста отрезаем куски, которые раскатываем и вырезаем формочкой фигурки. Если нет форм, можно просто порезать тесто на квадраты или вырезать стаканом кружки. Печенье выкладываем в форму для выпекания в разогретую до 175 градусов духовку. Через 15-20 минут, когда печенье слегка подрумянится, достаем.
Готово!
Вот так получается.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
limpopo,
vvp,
Спасибо!