Соленое печенье с семенами льна
Невероятно вкусное, очень хрустящее соленое печенье с семенами льна. Оно получается легкое, полезное и очень ароматное. Такое печенье даже может заменить хлеб.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 200 г
- Мука цельнозерновая 50 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вода 80 мл
- Семена льна 2 ст.л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 10
Муку смешать с яйцом.
Шаг 2 из 10
Добавить соль, соду, лимонную кислоту.
Шаг 3 из 10
Потихоньку вливать воду, чтобы получилось крутое тесто. Воды может понадобиться больше или меньше, чем у меня. Мука и яйца бывают разные.
Шаг 4 из 10
Добавить масло, перемешать.
Шаг 5 из 10
Всыпать цельнозерновую муку и замесить тесто.
Шаг 6 из 10
Тесто раскатать тонким слоем на пергаменте.
Шаг 7 из 10
Посыпать тесто семенами льна и примять их скалкой.
Шаг 8 из 10
Нарезать тесто на квадраты при помощи ножа для пиццы.
Шаг 9 из 10
Выпекать печенье при температуре 200 градусов около 10 минут.
Готово!
Готовое печенье нужно остудить и снять с пергамента.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!