Постный пирог «Зебра»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16132 раз

Увидела на просторах инета постный вариант всеми любимого пирога "Зебра" и немного изменила на свой вкус. Заменила часть муки цельнозерновой, уменьшила количество сахара, вместо какао-порошка использовала кэроб (до сих пор его нет в списке ингредиентов, поэтому "какао-порошок"), в общем получился другой рецепт. Попробуйте, очень вкусно, особенно в пост! А за идею рецепта благодарю Юлию Лебедеву
Ингредиенты
- Мука пшеничная 290 г
- Мука цельнозерновая 90 г
- Вода 300 мл
- Сахар 60 г
- Сироп мятный 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Масло растительное 90 г
- Корица 0,5 ч.л.
- Какао-порошок 1 ст.л.
- Соль морская щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Я делала тесто в двух разных мисках, поэтому воду, масло, сахар, сироп наливала/насыпала по полпорции в каждую. Затем в одну миску нужно всыпать 200 г пшеничной муки с половиной разрыхлителя, перемешать.

Шаг 2 из 7
Во вторую всыпать 90 г пшеничной и 90 г цельнозерновой муки с оставшимся разрыхлителем, перемешать.

Шаг 3 из 7
Сюда же добавить кэроб и корицу, перемешать.

Шаг 4 из 7
Теперь по очереди выкладывать столовой ложкой "белое" и "коричневое" тесто в форму, смазанную маслом.

Шаг 5 из 7
Выпекать при 190*С около 35-40 минут.

Шаг 6 из 7
Остудить и подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитный кусочек!
10 июня 2020 14:28
Ответить
Спасибо, попробуйте!
11 июня 2020 08:10
Ответить
Слоеный пирог с колбасой и сыром
Пирог с колбасой, сыром и зеленым луком из готового слоеного теста, ...
24.03.2016, 17:08
Julcha
Торт «Нежность»
Очень нежный с приятной ягодной кислинкой. Очень подходит для вечер ...
01.04.2012, 23:08
Мила
Трубочки из слоеного теста с кремом
Трубочки из слоеного теста с кремом. Сами трубочки готовятся очень п ...
21.02.2019, 17:48
lorik26
Пицца на слоеном тесте с колбасными изделиями и шампиньонами
Пицца - это вкуснейшее итальянское блюдо. Если вы не любите заморачи ...
18.10.2020, 22:11
yulia1995
Слойки с апельсиновым джемом
Слойки с джемом или вареньем из готового дрожжевого слоеного теста - ...
15.03.2019, 14:08
Marina30
Улитка с сыром и шпинатом
Необычная форма и вкуснейшая сырная начинка в этом пироге точно не о ...
04.12.2020, 10:19
Cheesehey
Слойки с яичной начинкой
Для любителей слоек, предлагаю попробовать слойки с интересной начин ...
22.03.2016, 17:42
HelgaZ
Слойки с клубничным пюре
Протертая клубника с сахаром - самый быстрый способ заготовки клубни ...
22.10.2015, 10:00
Marina30
Слоеный пирог с малиной
Слоеный пирог с малиной. Это отличное угощение для гостей, когда нет ...
06.07.2020, 20:04
lorik26
Пирожки с луком и яйцом из слоеного теста
Слоеное тесто отлично подходит для приготовления пирожков на скорую ...
26.04.2020, 14:03
Pearl