Постный пирог «Зебра»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15218 раз

Увидела на просторах инета постный вариант всеми любимого пирога "Зебра" и немного изменила на свой вкус. Заменила часть муки цельнозерновой, уменьшила количество сахара, вместо какао-порошка использовала кэроб (до сих пор его нет в списке ингредиентов, поэтому "какао-порошок"), в общем получился другой рецепт. Попробуйте, очень вкусно, особенно в пост! А за идею рецепта благодарю Юлию Лебедеву
Ингредиенты
- Мука пшеничная 290 г
- Мука цельнозерновая 90 г
- Вода 300 мл
- Сахар 60 г
- Сироп мятный 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Масло растительное 90 г
- Корица 0,5 ч.л.
- Какао-порошок 1 ст.л.
- Соль морская щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Я делала тесто в двух разных мисках, поэтому воду, масло, сахар, сироп наливала/насыпала по полпорции в каждую. Затем в одну миску нужно всыпать 200 г пшеничной муки с половиной разрыхлителя, перемешать.

Шаг 2 из 7
Во вторую всыпать 90 г пшеничной и 90 г цельнозерновой муки с оставшимся разрыхлителем, перемешать.

Шаг 3 из 7
Сюда же добавить кэроб и корицу, перемешать.

Шаг 4 из 7
Теперь по очереди выкладывать столовой ложкой "белое" и "коричневое" тесто в форму, смазанную маслом.

Шаг 5 из 7
Выпекать при 190*С около 35-40 минут.

Шаг 6 из 7
Остудить и подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитный кусочек!
10 июня 2020 14:28
Ответить
Спасибо, попробуйте!
11 июня 2020 08:10
Ответить
Блины с икрой розочки
Тонкие блины на ряженке можно приготовить в виде розочек с начинкой. ...
24.11.2021, 16:13
Pearl
Вишнёвый пирог с шоколадом
Очень любят у меня в семье вишнёвые пироги.Предлагаю очень вкусный п ...
16.02.2013, 19:38
lakshmi
Косовик
Косовики — это небольшие пирожки, которые по старой русской традиции ...
16.05.2018, 16:21
Тория
Хлеб из ржаной, цельнозерновой и пшеничной муки
Долго экспериментировала с разными сочетаниями хлебов, но этот вариа ...
30.09.2013, 20:59
barska
Йогуртовый тортик
Такой тортик готовлю, когда хочется хочется чего-нибудь сладкого. И ...
02.12.2017, 13:36
тамара агапитова
Мини-булочки с пшеничными хлопьями и начинкой
Вкусные и полезные несладкие булочки с начинкой. Спасибо за рецепт Т ...
28.06.2012, 21:28
barska
Печенье с плавленым сырком
Готовила я это печенье по рецепту кулинара Modena, согласно автору б ...
27.01.2015, 12:29
МарияС
Пирожки дрожжевые со сливами и яблоками
Рецепт приготовления дрожжевых пирожков со сливами и яблоками. Выпеч ...
28.08.2021, 12:17
Pearl
Слоеный торт
Недешевый получается этот тортик, т.к. почти полкило сливочного масл ...
29.03.2017, 21:57
МарияС
Яблочный пирог с хрустящей корочкой
Мега яблочный и супер ароматный пирог, в котором Вы вряд ли найдете ...
18.10.2014, 21:06
barska