Постный пирог «Зебра»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13708 раз
Увидела на просторах инета постный вариант всеми любимого пирога "Зебра" и немного изменила на свой вкус. Заменила часть муки цельнозерновой, уменьшила количество сахара, вместо какао-порошка использовала кэроб (до сих пор его нет в списке ингредиентов, поэтому "какао-порошок"), в общем получился другой рецепт. Попробуйте, очень вкусно, особенно в пост! А за идею рецепта благодарю Юлию Лебедеву
Ингредиенты
- Мука пшеничная 290 г
- Мука цельнозерновая 90 г
- Вода 300 мл
- Сахар 60 г
- Сироп мятный 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Масло растительное 90 г
- Корица 0,5 ч.л.
- Какао-порошок 1 ст.л.
- Соль морская щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Я делала тесто в двух разных мисках, поэтому воду, масло, сахар, сироп наливала/насыпала по полпорции в каждую. Затем в одну миску нужно всыпать 200 г пшеничной муки с половиной разрыхлителя, перемешать.
Шаг 2 из 7
Во вторую всыпать 90 г пшеничной и 90 г цельнозерновой муки с оставшимся разрыхлителем, перемешать.
Шаг 3 из 7
Сюда же добавить кэроб и корицу, перемешать.
Шаг 4 из 7
Теперь по очереди выкладывать столовой ложкой "белое" и "коричневое" тесто в форму, смазанную маслом.
Шаг 5 из 7
Выпекать при 190*С около 35-40 минут.
Шаг 6 из 7
Остудить и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитный кусочек!
10 июня 2020 14:28
Ответить
Спасибо, попробуйте!
11 июня 2020 08:10
Ответить
Венские миндальные подковки
Венские миндальные подковки, несмотря на высокую стоимость, пользуют ...
21.04.2014, 05:53
МарияС
Апельсиново-миндальный бисквит
Приготовить вкусный, пышный и высокий бисквит не составит большого т ...
09.09.2018, 17:57
Marina30
Печенье в виде «Ёлочки новогодней». Рецепт очень вкусного песочного теста.
Тесто нафантазировала из имеющихся дома продуктов, получилось ну ОЧЕ ...
26.12.2011, 18:57
mama Tasi
Миндальное печенье.
Воздушно,рассыпчатое печенье.
01.04.2013, 20:20
Русудан-Дана
Кекс миндальный с малиной
С миндальным вкусом и вкусом малины приятный десерт,попробуйте друзь ...
27.06.2014, 03:08
Апрель
Миндальное печенье
Французское нежное печенье без муки и масла :) ...
24.11.2012, 12:00
ОльгаЧ