Печенье «Нежность»
Печенюшки из песочного теста с розовой помадкой..
Ингредиенты
- Мука (тесто+ на рабочий стол) 175 гр.
- Сливочное масло 100 гр.
- Сахар 75 гр.
- Пекарский порошок (сода) 2 щепотки
- Куриное яйцо 1 шт.
- Соль Щепотка
- Сахарная пудра 120 гр.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 9
Сливочное масло, муку, щепотку соли и пекарский порошок размешать в крошку.
Шаг 2 из 9
Добавить свежий желток. Вымесить мягкое тесто.
Если яйца крупные , то муки может пойти немного больше, чем указано в рецепте.
Тесто убрать на 30 мин. в холодильник.
Если яйца крупные , то муки может пойти немного больше, чем указано в рецепте.
Тесто убрать на 30 мин. в холодильник.
Шаг 3 из 9
Тесто раскатать 0,5 см. и вырезать сердечки.
Шаг 4 из 9
Уложить на противень с пекарской бумагой. Выпекать при т.180° 8-10 мин.
Шаг 5 из 9
Дать остыть на решетке.
Шаг 6 из 9
Для глазури взять яичный белок и примерно 120 гр. сахарной пудры.
Шаг 7 из 9
Опять таки расход пудры зависит от веса белка и желательной густоты. Ее нужно подмешивать по-немногу, так будет видно. Затем немного подкрасить пищевой краской или соком свеклы, дело вкуса.
Шаг 8 из 9
Покрыть глазурью печенье и дать высохнуть в теплом и сухом месте.
Готово!
Вкусного чаепития вам !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тори,
Спасибо вам !
Спасибо, Тамарочка ! И за коробочку тоже.. моя работа ! Очень люблю этот стиль !
А какая красивая коробочка шебби шик!
limpopo,
Спасибо, девочки !!!