Песочные сердечки
Конечно, можно вырезать не только сердечки, а елочки или мишек, просто шарики. Фантазия безгранична. Или на те формочки, что у вас есть на кухне. Моя тема посвящена к празднику влюбленных. Желаю и вам, друзья светлых минуток, часов, недель, лет влюбленности взаимной или крепкой любви!!!
Ингредиенты
- Мука 2 1/2 стакана
- Розмарин свежий,порезать 2 стол.л.
- Соль 3/4 ч.л.
- Сливочное масло,несоленое, размягченное 226 г
- Сахарная пудра 2/3 стакана
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
В чаше смешать муку, розмарин и соль.
Шаг 2 из 8
Сливочное масло взбить с сахаром на средней скорости.Как перемешается убавить скорость и добавить муку с розмарином.Смешивать до крупной крошки.
Шаг 3 из 8
Тесто поделить на 2 части, выложить в пластиковую пленку,закрыть конвертом и положить в холодильник на 30 мин.
Шаг 4 из 8
Достанем из холодильника один кусок. Дадим постоять при комнатной тем-ре 5 мин. Раскатаем тесто не тонко на бумаге между двумя листами для выпечки. Вырежем из теста фигуры.
Шаг 5 из 8
На противни выложим бумагу для выпечки.Перенесем осторожно на противень все печенья. И поставим в холодильник на 15 мин.
Шаг 6 из 8
Также повторим со вторым куском теста.
Шаг 7 из 8
Достанем первый противень из холодильника.Поставим в духовку разогретую на 180 гр. И выпекаем 10-12 мин. или как чуть кончики печенья начнут приобретать кремовый оттенок. Не передержите его в духовке. Также повторим со вторым противнем. Достанем из духовки и дадим остыть.
Готово!
Праздника вам и настроения.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
А мне , что-то не очень нравится сушеный. Напоминает иголки елочные ( в смысле не съедобно) и запаха мало.. Со свежим не сравнить !
Спасибо за рецептик !