Крекеры с семечками и семенами льна
Предлагаю Вам приготовить соленые крекеры с семечками подсолнуха и семенами льна. Печенье получается хрустящее, вкусное и ароматное. Также в тесто можно добавлять кунжут или тыквенные семечки.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 150 гр.
- Мука кукурузная 100 гр.
- Молоко 150 мл.
- Масло растительное 4 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Семечки подсолнуха 1-2 ст.л.
- Семена льна 1 ст.л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать 100 гр пшеничной муки, кукурузную муку, соль, сахар и разрыхлитель.
Шаг 2 из 7
Влить к сухим ингредиентам молоко и растительное масло. Перемешать.
Шаг 3 из 7
Постепенно добавляя оставшуюся пшеничную муку, заместить мягкое тесто.
Шаг 4 из 7
Затем добавить в него семечки и семена льна. Хорошо вымесить тесто.
Шаг 5 из 7
Раскатать его в пласт толщиной 1-2 мм. Чем тоньше будет тесто, тем более хрустящее будет печенье. Нарезать его на кусочки.
Шаг 6 из 7
Переложить заготовки на противень застеленный пергаментной бумагой. Выпекать печенье 12-15 минут при 180 градусах.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!