Смородиновое печенье
Рассыпчатое печенье с ягодками черной смородины.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 гр.
- Сахар 120 гр.
- Мука 1 ст.
- Кокосовая стружка 6 ст.л.
- Манка 3 ст.л.
- Черная смородина (заморозка) 200 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Сахар растереть с мягким сливочным маслом.
Шаг 2 из 8
Всыпать замороженную смородину и размешать.
Какие-то ягоды лопнут и дадут тесту хороший цвет, но большинсво ягод останутся целыми до выпечки.
Какие-то ягоды лопнут и дадут тесту хороший цвет, но большинсво ягод останутся целыми до выпечки.
Шаг 3 из 8
Добавить манку и 3 ст.л. кокосовой стружки.По-немногу добавлять муку и замесить тесто.
Шаг 4 из 8
Сформировать колбаску и обвалять в кокосовой стружке.
Хочется печенье формой по-неньше, делаем 2 колбаски. Хочется побольше, тогда лепим одну толстенькую )))
Убираем в морозилку на 30 мин.
Хочется печенье формой по-неньше, делаем 2 колбаски. Хочется побольше, тогда лепим одну толстенькую )))
Убираем в морозилку на 30 мин.
Шаг 5 из 8
Нарезаем на кусочки. Можно немного приплющить или оставить так, дело вкуса.
Шаг 6 из 8
Печенье выложить на противень с пекарской бумагой и поставить в разогретую духовку при 180 гр. на 15 мин.
Шаг 7 из 8
Вкусное и яркое печенье с ягодной кислинкой.
Готово!
Вкусного чаепития вам !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо,Леночка !
leditanja,
Спасибочки,девушки !