Необычное свекольное печенье
По вкусу и не скажешь, что это печенье содержит свеклу. Мягкое, очень ароматное, с пряничным вкусом и очень полезное! Рекомендую приготовить!
Ингредиенты
- Свекла вареная 350 г
- Орехи грецкие 70 г
- Мука 120 г
- Крахмал 1 ст.ложка
- Оливковое масло 1/3 стакана
- Разрыхлитель теста 1 ч.ложка
- Соль щепотка
- Мускатный орех 1/2 ч.ложки
- Корица 1 ч.ложка
- Цедра апельсина 1 ст.ложка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Вареную свеклу натереть на мелкой терке.
Шаг 2 из 6
Орехи измельчить не очень мелко и поджарить на сухой сковородке.
Шаг 3 из 6
Смешать свеклу, сахар, оливковое масло, щепотку соли, ванильный сахар, цедру апельсина, мускатный орех и корицу.
Шаг 4 из 6
Добавить муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем теста, замесить тесто. По консистенции тесто получается гуще, чем на оладьи.
Шаг 5 из 6
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом и при помощи двух ложек выложить печенье. Выпекать при температуре 180 градусов 15-17 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо! Это печенье еще и постное!
василий,
Благодарю!
И очень вкусное! Я даже не ожидала!