Миндальное печенье
Предлагаю рецепт печенья, которое вы можете оформить по своему вкусу. Такое печенье не стыдно подать на стол или преподнести в подарок.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Масло слив. 200 гр
- Сахарная пудра 250 гр
- Яйцо 2 шт
- Мука 2 стак.
- Разрыхлитель 1/2 ч.л.
- Миндаль молотый 50 гр
- Шоколад темный 100 гр
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Мягкое масло растереть с сахарной пудрой
Шаг 2 из 9
Ввести 2 маленьких яйца.
Шаг 3 из 9
Миндаль очистить от кожицы и измельчить в пудру. Добавить в яично-масляную массу.
Шаг 4 из 9
В последнюю очередь ввести разрыхлитель и муку. Замесить мягкое, эластичное тесто.
Шаг 5 из 9
Для удобства тесто поделить на 3 части. Каждую часть раскатать в тонкую и длинную колбаску.
Шаг 6 из 9
Нарезать брусочки примерно по 7 см. Выложить на застеленный пекарской бумагой противень. Выпекать при t-180* - 10 минут (я выпекала дольше, т.к. за 10 минут у меня печенье не пропеклось).
Шаг 7 из 9
Шоколад растопить в микроволновке или на паровой бане
Шаг 8 из 9
По готовности печенью дать остыть.Каждую печенку обмакнуть в шоколад и нанести узор с помощью корнетика.
Готово!
Дать застыть шоколаду. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
irina, благодарю!