Миндальное печенье «Поцелуй дамы»
Нежное, хрустящее, ореховое печенье с шоколадом.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука пшеничная 150 гр
- Масло сливочное 120 гр
- Сахар 50 гр
- Молоко 3 ст. ложки
- Какао-порошок 2 ст. ложки
- Миндаль 70 гр
- Шоколад горький 30 гр
- Миндальная эссенция 2 кап.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Сливочное масло (100 гр) комнатной температуры взбить с сахаром.
Шаг 2 из 8
Добавить просеянную муку.
Тщательно перемешать, замесить мягкое элластичное тесто.
Тщательно перемешать, замесить мягкое элластичное тесто.
Шаг 3 из 8
Тесто разделить на две части.
Миндаль измельчить блендером.
Добавить 50 гр миндаля, какао, молоко и миндальную эссенцию в одну часть теста.
Миндаль измельчить блендером.
Добавить 50 гр миндаля, какао, молоко и миндальную эссенцию в одну часть теста.
Шаг 4 из 8
Тесто хорошо вымесить.
Скатать из белого и коричневого теста шарики размером с грецкий орех и выложить на противень застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком.
Поставить противень в духовку нагретую до 180 градусов на 15 минут для выпекания.
Скатать из белого и коричневого теста шарики размером с грецкий орех и выложить на противень застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком.
Поставить противень в духовку нагретую до 180 градусов на 15 минут для выпекания.
Шаг 5 из 8
Вынуть готовое печенье.
Шаг 6 из 8
Масло (20 гр) и шоколад растопить на водяной бане, добавить измельчённый миндаль (20 гр).
Перемешать.
Перемешать.
Шаг 7 из 8
С помощью шоколадной пасты соединить половинки белого и коричневого печенья.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо
Очень вкусно!