Хворост на кефире и твороге
Печенье Хворост на кефире и твороге с корицей получается очень вкусным, мягким и ароматным. Оно отлично подойдёт для семейного чаепития. Приготовить его совсем не сложно. Попробуйте и убедитесь в этом!
Ингредиенты
- Кефир 250 мл.
- Творог 200 гр.
- Мука пшеничная 350-400 гр
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Корица 1 ч. л.
- Сода 2/3 ч. л.
- Соль Щепотка
- Масло растительное Для жарки
- Сахарная пудра Посыпка
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 9
Соединяем кефир с творогом. Добавляем яйцо, соль, обычный и ванильный сахар.
Шаг 2 из 9
Перебиваём все погружным блендером до однородной консистенции.
Шаг 3 из 9
Всыпаём просеянную муку, корицу и соду.
Шаг 4 из 9
Замешиваём мягкое тесто.
Шаг 5 из 9
Раскатываём тесто в тонкий пласт и разрезаём на квадраты.
Шаг 6 из 9
В каждом квадрате делаем надрез и одну сторону протягиваем через надрез.
Шаг 7 из 9
Обжариваем хворост на разогретом растительном масле с двух сторон до готовности.
Шаг 8 из 9
Выкладываем хворост на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Готово!
Перед подачей посыпаём сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!