Орешки с сырным кремом и ягодами
Легкий, освежающий и красивый, летний десерт))
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр рикотта
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сыр рикотта 250 г
- Желтки курииные 4 шт
- Сахарная пудра 2 ст.л
- Ликер Бейлис 1 ч .л.
- Цедра лайма 1 шт
- Вафельные орешки 20-25 шт
- Малина 15 шт
- Ежевика 10 шт
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Взбиваем миксером желтки с сахарной пудрой.
Шаг 2 из 8
Добавляем сыр рикотта и еще раз взбиваем.
Шаг 3 из 8
Добавим ликер. Натирем на мелкой терке и добавим цедру лайма. Перемешаем.
Шаг 4 из 8
Крем готов.
Шаг 5 из 8
Берем вафельные орешки.
Шаг 6 из 8
Наполняем каждый сырным кремом.
Шаг 7 из 8
Сверху украшаем ягодкой.
Готово!
Десерт готов. Приятного наслаждения))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!