Творожный десерт Фиадоне

Взбиваем яйца с сахаром

Добавляем ванилин, лимонную цедру или эссенцию, крахмал

Теперь добавляем рикотту, если у вас обычный творог, его нужно протереть через сито.

В форму застилаем бумагу для выпечки, выливаем полученную массу и ставим в духовку на 30-40 минут при 180 градусов.

Выпекаем до золотистого цвета, поглядываем — фиадоне не должен пригореть! Вот такой он получается красивый.

Теперь, самое сложное, ждем пока немного остынет.
Разрезаем на квадратики желаемого размера, или треугольнички, и наслаждаемся невероятно ароматным творожным десертом!!!
Приятного аппетита=))