Брюсселькекес
Замечательное песочное печенье в цветном сахаре, очень популярное в Швеции, порадует всю семью не только своим ярким внешним видом, но и прекрасными вкусовыми качествами. Цветной сахар можно сделать любого цвета при помощи пищевого красителя.
Ингредиенты
- Мука 200 г
- Сахар 200 г
- Сливочное масло 150 г
- Черника 10 ягод
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Чернику перетереть с сахаром.
Шаг 2 из 9
Масло растопить с сахаром.
Шаг 3 из 9
Добавить муку, соль, ванильный сахар, замесить тесто.
Шаг 4 из 9
Скатать тесто в колбаску диаметром около 5 см.
Шаг 5 из 9
Обвалять тесто в цветном сахаре.
Шаг 6 из 9
Завернуть колбаску в пленку и отправить в холодильник на полчаса.
Шаг 7 из 9
Нарезать колбаску на толстые печеньки.
Шаг 8 из 9
Выпекать печенье при температуре 180 градусов около 15 минут.
Готово!
Печенье остудить и подать к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!