Шоколадное печенье с вишней

2.00
1 голос
Печенье с шоколадной глазурью, грецкими орехами и вишней.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем масло и жирные сливки, все перемешиваем блендаром.
Шаг 2 из 8
Насыпаем 1 ст. ложку какао.
Шаг 3 из 8
Добавляем муку, разрыхлитель и колотые грецкие орехи. Замешиваем тесто.
Шаг 4 из 8
Противень застилаем бумагой для выпечки. Порции теста выкладываем в шахматном порядке, на расстоянии.
Шаг 5 из 8
Вишни без косточек кладем в центр каждого печенья. Можно использовать свежую или мороженную вишню. Противень ставим в горячую духовку. Выпекаем минут 15 при температуре 180 градусов.
Шаг 6 из 8
Готовим шоколадную глазурь. В кастрюлю наливаем 10% сливки и насыпаем 1 столовую ложку сахара. Ставим на огонь.
Шаг 7 из 8
Когда сахар растворится кладем какао масло и 3 столовые ложки какао порошка. Перемешиваем и готовим на маленьком огне, непрерывно помешивая.
Готово!
Готовое печенье поливаем шоколадной глазурью. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!