Печенье с какао и сгущенкой
Попробуйте приготовить рецепт печенья с начинкой из варёной сгущёнки. Тесто для печенья на маргарине получается воздушным, варёная сгущёнка добавляет свою изюминку во вкус.
Ингредиенты
- Маргарин 100 г
- Сахар 2 ст. л.
- Какао-порошок 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Сметана 70 мл
- Мука пшеничная 320 г
- Соль 1 щепотка
- Сгущенка вареная 200 г
Приготовление~1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 16
Маргарин растопите, добавьте в миску.
Шаг 2 из 16
К растопленному маргарину всыпьте сахар, щепотку соли.
Шаг 3 из 16
Добавьте какао-порошок.
Шаг 4 из 16
Добавьте в тесто на печенье сметану.
Шаг 5 из 16
Всыпьте разрыхлитель для теста.
Шаг 6 из 16
В разрыхлитель для теста всыпайте муку, перемешивая муку с разрыхлителем.
Шаг 7 из 16
Перемешайте все ингредиенты теста на печенье, тесто должно быть не густое.
Шаг 8 из 16
Выложите тесто на печенье в пищевую плёнку или полиэтиленовый пакет, заверните. Отправьте тесто холодильник на 1 час.
Шаг 9 из 16
Достаньте тесто из холодильника, выложите на пищевую плёнку, накройте второй пищевой пленкой. Раскатайте тесто на печенье скалкой тонко.
Шаг 10 из 16
Выдавите из теста печенье, понадобятся формочки.
Шаг 11 из 16
Противень застелите пергаментной бумагой для выпечки, выложите печенье. Духовку разогрейте до температуры 190°C, выпекайте печенье около 15 минут, смотрите по своей духовке, печенье печется быстро.
Шаг 12 из 16
Готовое печенье оставьте остывать.
Шаг 13 из 16
Подготовьте варёную сгущёнку.
Шаг 14 из 16
Выложите на каждое печенье немного вареной сгущенки.
Шаг 15 из 16
Соедините по два печенья вместе так, чтобы сгущенка оказалось внутри.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!