Йогуртовый пирог с нектаринами и виноградом
Вкусный, нежный и ароматный пирог!
Ингредиенты
- Мука 100 гр.
- Йогурт питьевой (у меня персиковый) 500 мл.
- Разрыхлитель 2 чайн. ложки
- Манка 100 гр.
- Хлопья овсяные 50 гр.
- Сахар 120 гр.
- Яйца 2 шт.
- Масло растительное 50 мл.
- Виноград 200 гр.
- Нектарин 4 шт.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Манку и овсяные хлопья замочить в йогурте. Все перемешать и оставить набухать на 1 час.
Шаг 2 из 7
К набухшей манке добавить сахар и яйца, все взбить.
Шаг 3 из 7
Продолжая взбивать ввести растительное масло. А затем муку, смешанную с разрыхлителем.
Шаг 4 из 7
В тесто добавить виноград и тщательно перемешать.
Шаг 5 из 7
Тесто выложить в смазанную маслом форму. На тесто выложить половинки нектаринов (слегка вдавив)
Шаг 6 из 7
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 35-45 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!