Домашний тортик с вареной сгущенкой
Домашний тортик из шоколадного бисквита. Прослойку можно сделать любую, по своему вкусу, например, кремовую или из вареной сгущенки, как и меня. Такой домашний тортик отлично подойдет для чаепития в кругу семьи.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука 0,5 ст.
- Сахар 0,75 ст.
- Сгущенка вареная 3 ст.л.
- Шоколад молочный 1 пл.
- Посыпка кондитерская 3 ч.л.
- Какао-порошок 1 ст.л.
- Разрыхлитель теста 5 гр.
- Сливки 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Берем три яйца и неполный стакан сахара.
Шаг 2 из 9
Взбиваем их миксером около 10 минут, пока масса не станет очень пышной.
Шаг 3 из 9
Добавляем муку и разрыхитель.
Шаг 4 из 9
Аккуратно перемешиваем ложкой.
Шаг 5 из 9
Добавляем какао-порошок и также аккуратно перемешиваем.
Шаг 6 из 9
Готовое шоколадное тесто выкладываем в силиконовую форму.
Шаг 7 из 9
Готовим в духовке около 30 минут.
Шаг 8 из 9
Готовый бисквит остужаем, затем разрезаем пополам. Делаем прослойку из вареной сгущенки. Закрываем второй половиной бисквита.
Готово!
Растапливаем шоколад на водяной бане, добавим в него пару ложек сливок.
Шоколадом поливаем тортик. Можно посыпать кондитерской присыпкой.
Приятного аппетита!
Шоколадом поливаем тортик. Можно посыпать кондитерской присыпкой.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!