Торт с клубникой
Торт с клубникой это отличный десерт для окончания праздника. Клубника делает торт очень вкусным, красивым и праздничным. С клубникой отлично сочетается сметанный крем.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 6шт.
- Мука 1стак.
- Сахар 0,5стак.
- Сметана 30% жирности 0,5л.
- Клубника 200г.
- Сироп сахарный 1стак.
- Сахар 1стак.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Взбейте яйца с сахаром на протяжении 10 минут в густую белую массу. Затем, частями добавляйте просеянную муку и аккуратно вмешивайте ее ложкой.
Шаг 2 из 8
Выложим тесто в форму для выпечки и ставим выпекаться в разогретую духовку на 35 минут при 180С.
Шаг 3 из 8
Достаем бисквит из формы и переворачиваем его на другую сторону, оставляем остывать на 3-24 часа.
Шаг 4 из 8
В кастрюльку налейте 0,5 стакана воды и добавьте 1 стакан сахара варите до полного растворения сахара. В миске смешайте домашнею сметану и растопленный сахар и взбиваем пару минут в густой крем.
Шаг 5 из 8
Бисквит разрежем на 2 части и пропитаем сахарным сиропом или разведенным вареньем.
Шаг 6 из 8
Смажем бисквит кремом кладем кусочки клубники и накрываем вторым слоем бисквита.
Шаг 7 из 8
Разрежем клубнику пополам для украшения.
Готово!
Смазываем бисквит кремом. Оставим пропитаться на 5 часов в холодильник. Перед подачей выкладываем клубнику, безе и трубочки.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!