Яичница с картофелем и колбасой
Понравился 1 повару
Просмотрен 8808 раз

Яичница - это всегда хорошая идея для быстрого и полезного завтрака. Для большей питательности, часто готовлю данное блюдо с различными ингредиентами. В данном случае у меня оставалось немного картофеля и колбасы от приготовления салата, поэтому решила пустить их в дело, приготовив яичницу с их применением. Получилось не только сытное блюдо, но и очень вкусное!
Ингредиенты
- Яйцо куриное 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Колбаса вареная 100 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Лук шинкуем перьями и отправляем на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Шаг 2 из 6
Когда он станет мягким, добавляем картофель, нарезанный кубиками.

Шаг 3 из 6
Обжариваем лук с картофелем до готовности и добавляем нарезанную колбасу.

Шаг 4 из 6
Еще через пару минут выбиваем сверху яйца. Посыпаем все солью, накрываем крышкой и готовим на небольшом огне до желаемой консистенции яиц.

Шаг 5 из 6
Перед подачей посыпаем свежей зеленью.

Готово!
Вкусный и питательный завтрак готов! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличный завтрак!
25 января 2018 22:50
Ответить
Иногда готовлю, вкусно.
25 января 2018 11:56
Ответить
Замечательный завтрак!
25 января 2018 11:15
Ответить
Заливной пирог на кефире с вешенками
Заливной пирог на кефире с начинкой из вешенок. Вешенки можно замени ...
17.03.2016, 18:22
HelgaZ
Печенье "Кофейные зерна"
Вкусное печенье в виде кофейных зерен. С заварным кофе. ...
04.01.2015, 00:27
mnat
Творожные оладьи с персиком
Творожные оладьи с овсом и кусочками персика. Для вкусного завтрака ...
14.08.2014, 09:34
Татьяна Маражо
Страсбургское печенье
Приготовить печенье и не испачкать руки )) это как раз этот вариант ...
10.06.2015, 15:55
Татьяна Маражо
Яичница с сельдереем и ботвой редиса
Яичница с листьями сельдерея, ботвой редиса и луком порей. Попробуйт ...
01.10.2016, 15:59
lorik26
Маковый бисквит
Маковый бисквит можно приготовить как для обычного чаепития или же д ...
30.08.2020, 22:17
uliay
Яичница-болтунья с колбасой и помидорами
Яичница-болтунья с колбасой и помидорами - простое и быстрое в приго ...
14.10.2017, 22:38
Елена Калинина
Сметанные кексы с вишнями
Невероятно вкусные кексы с вишнями, политые шоколадом ...
11.01.2015, 16:35
Tanufka12
Ежевичный кекс на оливковом масле
Кекс на оливковом масле с добавлением ягодного пюре. ...
24.07.2014, 22:46
Татьяна Маражо
Шоколадные пряники с корицей
Хочу предложить рецепт шоколадных пряников с корицей. Пряники пригот ...
11.02.2022, 08:58
the_dream