Яичница с картофелем и колбасой
Понравился 1 повару
Просмотрен 9281 раз
Яичница - это всегда хорошая идея для быстрого и полезного завтрака. Для большей питательности, часто готовлю данное блюдо с различными ингредиентами. В данном случае у меня оставалось немного картофеля и колбасы от приготовления салата, поэтому решила пустить их в дело, приготовив яичницу с их применением. Получилось не только сытное блюдо, но и очень вкусное!
Ингредиенты
- Яйцо куриное 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Колбаса вареная 100 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Лук шинкуем перьями и отправляем на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 2 из 6
Когда он станет мягким, добавляем картофель, нарезанный кубиками.
Шаг 3 из 6
Обжариваем лук с картофелем до готовности и добавляем нарезанную колбасу.
Шаг 4 из 6
Еще через пару минут выбиваем сверху яйца. Посыпаем все солью, накрываем крышкой и готовим на небольшом огне до желаемой консистенции яиц.
Шаг 5 из 6
Перед подачей посыпаем свежей зеленью.
Готово!
Вкусный и питательный завтрак готов! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличный завтрак!
25 января 2018 22:50
Ответить
Иногда готовлю, вкусно.
25 января 2018 11:56
Ответить
Замечательный завтрак!
25 января 2018 11:15
Ответить
Пирог с карамелизированными персиками
Этот пирог приготовлен по мотивам, так сказать , немецкой выпечки )) ...
31.05.2015, 00:22
Татьяна Маражо
Кекс «Тропик»
По этому рецепту получается просто прекрасный фруктовый кекс. С начи ...
24.07.2012, 17:43
anastasiya_pan
Тертый пирог с апельсиновым джемом и корицей
Тертый пирог - простая домашняя выпечка, вкусная и ароматная. Готови ...
13.02.2015, 19:23
Zoya7
Бутерброды на завтрак "Мозаика"
Предлагаю вам начать свой день с очень сытного завтрака. Сегодня я п ...
25.08.2016, 21:57
Творожное печенье с маком
Печенье из творожного теста получается мягкое и легкое. В средине ка ...
02.03.2016, 12:28
mnat
Сливочно-вишневый торт
Ну какой же праздник без торта. На десерт всегда хочется подать что- ...
24.10.2017, 22:52
uliay
Пирог из цельнозерновой муки с рыбой и сыром
Нечто среднее между пирогом и хлебом. Вкусный и сытный ...
22.12.2014, 08:30
mellorn
Вафли из цельнозерновой муки с сыром и курицей
Вафли к чаю, кофе.
03.07.2014, 21:14
mellorn
Вафли из яйца с сыром
Вафли из яйца с сыром. Хотя можно сказать, что это - омлет с сыром, ...
31.05.2020, 19:49
Омлет с помидорами, зеленью и ветчиной
Омлет с помидорами, зеленью и ветчиной. Блюда из яиц очень популярны ...
19.07.2018, 20:41

тамара агапитова
mnat
Nadin 05