Торт «Молочная девочка» с бананами
Торт "Молочная девочка" с бананами. Не знаю почему торт имеет именно такое название :)), придумала его не я, но он действительно вкусный. В этом варианте торта присутствуют в изобилии бананы, за счет чего торт получается еще вкуснее.
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Молоко сгущенное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Молоко сгущенное 1 банка
- Яйцо куриное 3 шт
- Ванилин 1 г
- Разрыхлитель теста 10 г
- Сахар 1 ст
- Мука 2,5 ст
- Мука 3 ст.л
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 130 г
- Сливочное масло 90 г
- Банан 3-4 шт
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 14
Яйца соединяем с сахаром.
Шаг 2 из 14
Взбиваем их миксером.
Шаг 3 из 14
Добавляем разрыхлитель и ванилин. Перемешиваем.
Шаг 4 из 14
Затем банку сгущенки. Так же перемешиваем.
Шаг 5 из 14
Добавляем муку. Тщательно размешиваем.
Шаг 6 из 14
Затем выпекаем коржи. Для этого намазываем кругом тесто на пекарской бумаге и отправляем в духовку на 5 минут при температуре 180 градусов, и так пока не закончится тесто.
Шаг 7 из 14
Для крема соединяем яйца, муку и сахар.
Шаг 8 из 14
Тщательно размешиваем и вливаем стакан теплого молока. Тщательно все размешиваем.
Шаг 9 из 14
Затем молоко ставим на плиту и выливаем туда тонкой струйкой получившуюся смесь.
Шаг 10 из 14
Мешаем непрерывно пока масса не загустеет. Выключаем плиту. Затем добавляем масло. Размешиваем.
Шаг 11 из 14
Накрываем пленкой в контакт и оставляем до остывания.
Шаг 12 из 14
Коржи готовы.
Шаг 13 из 14
далее собираем торт. Сначала пропитываем корж сахарным сиропом. Затем смазываем его кремом и выкладываем кусочки банана. И так поступаем с каждым последующим коржом.
Готово!
Торт готов, приятного вам чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!