Тортик «Черeмуховый»
Если у вас есть возможность купить пакетик черёмуховой муки, то обязательно порадуйте своих близких таким простым и ароматным тортиком! Спасибо девочкам из России, которые выслали мне "в заграницу" черёмуховую муку, а за рецепт - Людочке Новосёловой!
Ингредиенты
- Мука черемуховая 60 г
- Масло сливочное (пекарский маргарин) 130 г
- Сахар 6-7 ст.л.
- Яйцо 2 шт
- Мука пшеничная 1 стак.
- Сода 0,5 ч.л.
- Сметана (крем) 200 г
- Ванилин или ванильный сахар 1 пак.
- Соль
- Вода (кипяток)
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 11
Продукты
Шаг 2 из 11
Запарить кипятком черёмуховую муку, накрыть крышкой.
Шаг 3 из 11
Мягкое сливочное масло (маргарин) взбить с сахаром до пышной массы, по одному добавить яйца, щепотку соли.
Шаг 4 из 11
К этой массе добавить черёмуху, хорошо перемешать.
Шаг 5 из 11
Добавляем пшеничную муку. Здесь главное не переборщить
Шаг 6 из 11
Хорошо размешать и в конце добавить соды.
Шаг 7 из 11
Застелить противень пергаментом, вылить тесто, разровнять и в разогретую духовку минут на 20-30 при 180-190 град. Проверяем зубочисткой.
Шаг 8 из 11
Крем. Взбиваем сметану, сахар и ванилин.
Шаг 9 из 11
Отывший корж разрезать на части.
Шаг 10 из 11
смазать каждый слой кремом, украсить крошками, пр.
Готово!
Дать настояться в холодильнике несколько часов/ночь.
Приятного чаепития!!!!!!
Приятного чаепития!!!!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!