Бисквитный торт с творожно-банановой прослойкой
Бисквитный торт с бананово - творожной начинкой просто восхитительный на вкус. Для начала приготовим бисквитный корж, который разрежем на две части. Крем у нас будет творожный с кусочками свежего банана. Украсим растопленным шоколадом и миндальными хлопьями.
- Вам понадобится:1 ч. 40 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 5 шт
- Сахар 1 ст
- Мука 1 ст
- Сыр творожный 250 гр
- Сметана 15% жирности 2 ст.л
- Сахарная пудра 4 ст.л
- Банан 2 шт
- Шоколад 100 гр
- Миндаль 40 гр.
- Молоко 2 ст.л
- Сливочное масло 30 гр
- Масло подсолнечное 2 ст.л
Приготовление~1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 10
Яйца с сахаром взбить миксером до пышной пены.
Шаг 2 из 10
Теперь в яичную массу добавляем просеянную муку и аккуратно в одном направлении мешаем ложкой до однородности.
Шаг 3 из 10
Форму смазываем подсолнечным маслом и выливаем тесто. Форму ставим в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 4 из 10
Форму с готовым бисквитом достать из духовки, даем остыть.
Шаг 5 из 10
Бисквит разрезаем на две части.
Шаг 6 из 10
В творожный сыр добавить сметану и сахарную пудру, хорошо перемешать.
Шаг 7 из 10
Нижний корж положить на специальную подложку для торта. Смазываем кремом и выкладываем порезанный тонко банан.
Шаг 8 из 10
Накрываем верхним коржом и верх тоже смазываем оставшимся кремом.
Шаг 9 из 10
На водяной бане растапливаем шоколад, добавляем молоко и масло, хорошо перемешиваем до однородности. Поливаем по краям торт шоколадной массой, середину посыпаем миндальными хлопьями.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!