Медовый кекс с пряностями

В сотейнике смешайте мед, сахар, корицу, мускатный орех, имбирь и сливочное масло. Нагрейте на малом огне, перемешивая, чтобы соединились и растопились масло и сахар.

Остудите до теплого состояния.

Перелейте в миску, влейте сметану, вбейте яйца и взбейте миксером.

Просейте муку с разрыхлителем и содой. И перемешайте лопаткой до однородной массы.

переложите в форму для запекания.

И отправьте в разогретую духовку до 180 гр. на минут 45-50.

Готовый кекс остудите и можно нарезать.

Приятного аппетита!