Вишня в желе на зиму
Хочу предложить вам вкусную заготовку из вишни в желе. Такая заготовка станет отличным десертом зимой. Можно подать с оладушками или с мороженым, а также просто к чаю. Из указанных продуктов получается 2 баночки по 0.5 л.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вишня
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Помыть вишни, выложить в сито, чтоб стекла вода, затем извлечь косточки.
Шаг 2 из 6
Поместить вишню в ту миску, в которой потом будете её варить. Засыпать сахаром.
Оставить вишню в сахаре на 6 часов, чтоб она пустила сок.
Оставить вишню в сахаре на 6 часов, чтоб она пустила сок.
Шаг 3 из 6
Перед варкой подготовить желатин, залить его холодной водой.
Шаг 4 из 6
Вишню поставить на плиту, довести до кипения. Готовить 10 минут, снимая образующуюся пену.
В горячий сироп добавить набухший желатин, размешать.
В горячий сироп добавить набухший желатин, размешать.
Шаг 5 из 6
Банки должны быть подготовлены заранее, промыты и простерилизованы, а также высушены. Разлить вишню в желе в горячем состоянии и сразу укупорить.
Готово!
Перевернуть банки на крышку и укутать до полного остывания.
Вкусных вам заготовок!
Вкусных вам заготовок!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!