Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Наливка из вишни

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3846 раз
    фото рецепта: Наливка из вишни
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Что может быть вкуснее домашней вишневой наливочки зимним холодным вечером??? В этом году у нас урожай вишни, он спелая с кисловатым вкусом, наливка получилась отличная. Сахар можно регулировать по своему вкусу.
    Ингредиенты
    Приготовление23 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    Перебираем вишню, убираем листики и хвостики.

    Фото приготовление рецепта: Наливка из вишни шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Засыпаем вишню в банку на 2/3 банки. Добавляем сахар. Прикрываем марлей и ставим на солнце на пару недель.

    Фото приготовление рецепта: Наливка из вишни шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Через неделю одеваем перчатку и оставляем на солнце дальше. Периодически перемешивая сахар на дне, готовность наливки, когда перчатка упадет и выйдет весь воздух пр брожении. У меня бродила месяц.

    Фото приготовление рецепта: Наливка из вишни шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Сливаем забродивший сок через несколько слоев марли.

    Фото приготовление рецепта: Наливка из вишни шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Наливка получилась с лёгкой кислинкой.

    Фото приготовление рецепта: Наливка из вишни шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Затем переливаем в стеклянную бутылку и ставим в темное место под углом. Наливка готова.

    Фото приготовление рецепта: Наливка из вишни шаг №6
    Готово!

    Приятного наслаждения зимой)))

    Фото приготовление рецепта: Наливка из вишни шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Очень ароматная наливка!
    2 сентября 2020 12:00
    Ответить
    Marina30
    Спасибо Юленька, действительно очень ароматная получилась))
    2 сентября 2020 12:54
    Ответить
    тамара агапитова
    Какая вкусная и насыщенная!
    2 сентября 2020 11:18
    Ответить
    Marina30
    Благодарю Тамарочка, давно не занималась домашними напитками)) А тут, ведёрко вишни подарили)))
    2 сентября 2020 12:54
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам