Соус бешамель с итальянскими травами

ihajse

5-09-2016, 13:07

5.00

1 голос

Хочу поделиться с вами приготовлением известным хорошим соусом Бешамель. От себя я добавила в этот соус итальянские травы. Используют такой соус для приготовлении лазаньи или как добавление в пасты.

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Молоко
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Молоко 200 мл.
Мука 2 ст.л.
Сливочное масло 60 гр.
Соль щепотка
Перец черный щепотка
Итальянские травы щепотка

Приготовление~10-20 минут

Шаг 1 из 6

Подготовить нужные ингредиенты.

Шаг 2 из 6

Сливочное масло растопить на слабом огне.

Шаг 3 из 6

К топленому маслу добавить муку. Перемешать.

Шаг 4 из 6

Далее добавить молоко. Убавить огонь до минимума. Добавить соль и перец. Мешать до загустения.

Шаг 5 из 6

Добавить итальянские травы. Постоянно мешать венчиком.

Готово!

Готово.