Хлебный пудинг с заварным кремом, бананом и орехами

AnnaLina

7-12-2015, 19:21

1.00

1 голос

Хлебный пудинг с заварным кремом, бананом и орехами очень вкусный и ароматный десерт. Приготовить хлебный пудинг очень просто и экономно для семейного бюджета.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Английская
Основной ингредиент:Молоко
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 9

Делаем заварной крем. В миске взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром.

Шаг 2 из 9

Добавьте сахар, муку, какао и немного молока, чтобы легче взбить. Взбиваем венчиком до однородности крема, если масса будет не однородная, в креме будут комочки.

Шаг 3 из 9

Вскипятите молоко. Влейте молоко тонкой струйкой в яичную массу, при этом постоянно взбивайте венчиком, чтобы яйца не свернулись.

Шаг 4 из 9

Поставьте крем на огонь и варите его до загустения минут 7, постоянно помешивая.

Шаг 5 из 9

В конце добавьте сливочное масло.Снимите крем с огня, пусть он остынет до теплого состояния.

Шаг 6 из 9

Нарежьте банан на кусочки. Очистите орехи.

Шаг 7 из 9

Форму для выпечки застелите пергаментом, смажьте сливочным маслом, выложите кусочек хлеба, затем банан и орехи. Так поступите со следующими ломтиками хлеба.

Шаг 8 из 9

В конце залейте заварным кремом и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут при 200С.

Готово!

Приятного аппетита!