Соус с белыми грибами
Ароматный и очень вкусный соус из белых грибов. Готовить его очень просто, всего лишь нужно будет грибочки обжарить вместе с луком, затем немного потушить в сливках, и в конце по желанию, просто измельчить массу блендером. Его можно намазывать на хлеб, подавать как горячую закуску, или как основное блюдо.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грибы белые
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грибы белые 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Сливки 400 г
- Сливочное масло 60 7
- Укроп 0,5 пучка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Боровички чистим, моем.
Шаг 2 из 8
Масло растапливаем на сковороде и отправляем на него жариться лук, нарезанный четверть кольцами.
Шаг 3 из 8
Сразу на лук выкладываем нарезанные грибы. Жарить под закрытой крышкой, на небольшом огне, до готовности грибов.
Шаг 4 из 8
Затем солим, добавляем сливки и тушим ещё минут 10 на маленьком огне.
Шаг 5 из 8
Добавляем мелко нарезанный укроп.
Шаг 6 из 8
Соус готов! При желании можно пробить блендером.
Шаг 7 из 8
Мы подавали с макаронами.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!