Подлива из белых грибов

LesKra

26-04-2012, 09:41

0 голосов

Очень вкусная подлива.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Грибы белые
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Грибы белые отваренные 0,5 л
Отвар грибной 250 мл
Лук 2 штуки
Мука 3 ст. ложки
Подсолнечное масло 4 ст. ложки
Соль по вкусу

Приготовление~20-30 минут

Лук поджарить на масле до полуготовности. Добавить грибы.

Протушить 7-8 минут.

Насыпать сверху равномерно муку и перемешать.Протушить 2 минуты.

Добавить грибной отвар и протушить еще 2 минуты. Вкусно и в холодном, и в горячем виде.