Соус томатный «сальса»
Соус томатный "Сальса". Этот соус готовить очень просто и подают его к различным блюдам. Хранить его можно в холодильнике около двух недель. Но лучше готовить меньше за считанные минуты и всегда соус будет свежий. Я хочу предложить еще один вариант этого соуса с кетчупом. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Помидор 2 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Петрушка 1 пучок
- Перец зеленый острый
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Кетчуп 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 5
Все ингредиенты для соуса режем мелким кубиком - помидор, лук, чеснок.
Шаг 2 из 5
Острый перец добавить по вкусу.
Шаг 3 из 5
Петрушку или кинзу - можно много.
Шаг 4 из 5
Я еще добавила шпинат. Заправить соус маслом и кетчупом - кетчуп будет служить загустителем и придаст пикантный вкус. Перемешать - соль в конце приготовления по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!